Assistante Gouvernante Générale 
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Au Mazagan, nous personnalisons chaque aspect du séjour de nos hôtes afin de les ravir et de leur faire découvrir l'attrait de la magie marocaine. Le Mazagan Beach & Golf Resort est une destination véritablement magique, un lieu où la grandeur se conjugue avec la générosité.

Nous recrutons une Assistante Gouvernante Générale.

Missions : 

• Encadrer, superviser et former le personnel du service HouseKeeping.
• Assurer avec la gouvernante générale la formation des équipes et développer leurs compétences avec le support des standards établis.
• Valider et si besoin établir le planning des équipes en fonction de l’occupation et l’activité du resort.
• Faire le suivi du planning des congés et des récupérations
• Animer les briefings et les réunions avec les assistants sur les consignes et suivi des opérations au quotidien
• Créer une ambiance de travail sain, harmonieux basé sur l’intégrité, objectivité et impartialité.
• Assurer une bonne application des règles d'hygiène et de sécurité selon les standards du Resort.
• Assurer une bonne application des procédures de nettoyage et de désinfection selon les standards du Resort.
• Superviser la gestion des stocks et les approvisionnements des produits et matériels de nettoyage et les besoins d’achats.
• Suivre l’état du parc des machines et anticiper les besoins en réparation.
• Adapter l'organisation et le fonctionnement des services en fonction du volume et de la nature de la production.
• Assister les assistants lieux publics et étages et uniformes/lingerie.
• Suivi de la productivité des femmes de chambre, gouvernantes et rendement des différents agents
• Procéder au blocage des chambres selon les besoins et suivre leur déblocage avec résolution des problèmes.
• Contrôler les chambres selon la grille de contrôle qualité préétablie.
• Lancer et suivre les besoins de réparation avec le tapissier.
• Planifier les besoins en NAF sur les étages et lieux publics.
• Suivre les réclamations clients et rencontrer les clients si besoin.
• Coordonner, manager et motiver les équipes des différents services.
• Organiser et faciliter le processus de nettoyage des chambres en respectant les standards LQA et les actions d’environnement RSE
• Former les employés à l'ensemble des standards, notamment aux procédures de l’hygiène, de sécurité et d'utilisation des machines.
• Définir des critères de contrôle et d'entretien des chambres.
• Définir les critères de contrôle et d’entretien des zones lieux publics.
• Planifier les inventaires présenter la synthèse
• Planifier le nettoyage lors des ouvertes et les fermetures des points de vente avec inventaire des articles.
• Planifier le nettoyage à fond ou spécifique après travaux ou retour de chantier.
• Établir des réunions d’information et de débriefings avec son équipe.
• Établir un climat de confiance et de bonne communication avec l’ensemble de son équipe.
• Suivre les relations avec la hiérarchie et les différents services.

Profil : 

• Expérience solide dans un poste similaire
• Maitrise de tous les segments du Housekeeping
• Français et Arabe parlé ,écrit et bonne notion en anglais.
• Excellentes compétences interpersonnelles 
• Excellentes compétences en communication et organisation

Rejoignez une équipe authentique, créative, chaleureuse et professionnelle. Notre objectif est de rendre nos clients heureux au-delà de tout ce qu'ils ont pu imaginer.